Kārlis Zālītis
Aldaris
Vārds, uzvārds
Kārlis Zālītis
Dzīves dati
03.07.1926 - 29.12.2021
Ģimene
Dzimis Bertas un Gustava Zilpaušu ģimenē. Ģimene no Rīgas pārcēlusies uz Mazsalacu (1928) un nomainījusi uzvārdu - turpmāk Zālīšu ģimene. Mazsalacā ģimenei līdz 1940. gadam bijis savs rūpals - ādas ģērētava un veikals.
Izglītība
Pēc Mazsalacas pamatskolas beigšanas (1940) turpinājis mācības vidusskolas klasēs, taču iesaukts sarkanarmijā. Tēva tirgošanās prasmes Kārli izglābušas no kaujām frontē un izmantota iespēja pabeigt Mazsalacas vidusskolu (1947). Atmetot domas par vēstures studijām, izvēlējies studijas Latvijas Lauksaimniecības akadēmijas Lauksaimniecības un mājturības fakultātē (1947-1952).
Darbs
Otrā kursa praksē nonācis "Alus darītavā nr. 2" jeb Rīgas alus brūzī. Cerējis uz darbu Rīgas liķieru un degvīna fabrikā, taču neuzaicināts. Piekritis darbam Ilģuciema alus darītavā jeb "Alus darītavā nr. 4" par iesala ekstrakta ceha vadītāju un tas licis nodoties patstāvīgām studijām bibliotēkā. Ar pārtraukumu citās darba vietās, K.Zālītis atgriezies Iļģuciema ražotnē un tur tapusī "Veselības dzēriena" recepte Vissavienības tautas sasniegumu izstādē Maskavā saņēmusi bronzas medaļu. Sekojis darbs darītavās "Rīga" un "Tērvete".
Bauskas starpkolhozu konservu fabrikas jaunceļamajā ēkā - alus darītavā - solīta rīcības brīvība brūža un tehnoloģisko procesu izveidē, un tas no 1979. gada saistījis K.Zālīša ģimeni ar Bausku. 20. gs. 80. gadu sākumā sākusies ražošana un tapušas oriģinālas receptūras. "Bauskas gaišais alus" un "Bauskas tumšais alus" novērtēts ar sudraba un bronzas medaļām. Jau brīvā Latvijā attīstīta bezalkoholisko dzērienu ražošana - iesala dzēriens "Veselība" (zelta medaļas vērtējums) un "Porteris".
Kārlis Zālītis, pats nolūkodams alus ceha jauno vadītāju, pēc 75. dzimšanas dienas devies pensijā un turpinājis ar konsultanta padomiem. Tad atlicis vairāk laika dziedāšanai korī "Četri Vēji" un datorprasmju apgūšanai mazmeitas vadībā. 90 gadu svinībām par godu radījis "Meistara alus" recepti. "Meistara alus" etiķetē redzams pats meistars.
Bauskas starpkolhozu konservu fabrikas jaunceļamajā ēkā - alus darītavā - solīta rīcības brīvība brūža un tehnoloģisko procesu izveidē, un tas no 1979. gada saistījis K.Zālīša ģimeni ar Bausku. 20. gs. 80. gadu sākumā sākusies ražošana un tapušas oriģinālas receptūras. "Bauskas gaišais alus" un "Bauskas tumšais alus" novērtēts ar sudraba un bronzas medaļām. Jau brīvā Latvijā attīstīta bezalkoholisko dzērienu ražošana - iesala dzēriens "Veselība" (zelta medaļas vērtējums) un "Porteris".
Kārlis Zālītis, pats nolūkodams alus ceha jauno vadītāju, pēc 75. dzimšanas dienas devies pensijā un turpinājis ar konsultanta padomiem. Tad atlicis vairāk laika dziedāšanai korī "Četri Vēji" un datorprasmju apgūšanai mazmeitas vadībā. 90 gadu svinībām par godu radījis "Meistara alus" recepti. "Meistara alus" etiķetē redzams pats meistars.
Apbalvojumi
Triju Zvaigžņu ordenis (V šķ., 2001)
Zemkopības ministrijas augstāko apbalvojumu – sudraba medaļa (2006)
Bauskas pašvaldības apbalvojumu "Par mūža ieguldījumu" (2012)
Zemkopības ministrijas augstāko apbalvojumu – sudraba medaļa (2006)
Bauskas pašvaldības apbalvojumu "Par mūža ieguldījumu" (2012)
Izmantotie avoti
Auzāns, Vilnis. Sirds pareizajā pusē: aldaris Kārlis Zālītis. [Bauska]: SIA "Bauskas alus", 2016
Bauskas CB novadpētniecības mape "Uzņēmumi Bauskā un Bauskas novadā"
Bauskas CB novadpētniecības mape "Uzņēmumi Bauskā un Bauskas novadā"
